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久米健文(徳島県)

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久米健文(徳島県)

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自然農法に切り替えて30年超

久米さんは、自然農法でお米や野菜を作っています。お米、菜の花、大根、人参、春菊、ほうれん草、小松菜、キュウリ、ナス、オクラ、じゃがいもなど、多くの作物を生産し、自然食品を中心に扱う宅配業者などを通して販売しています。
耕地面積は全部で3ヘクタールと大規模で、今は息子さんとともに作業をしています。

また近くの病院に務める理学療法士さんと協力して、幼稚園児に畑を解放して芋掘り体験を行ったりしています。子どもが安心して食べられるものを、と考えて自然農法をやっています。今は四国中の自然農法生産者で有機農業ネットワークを作ろうと計画してます。

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