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びおロジ(千葉県)

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(株)びおロジ(千葉県)

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千葉県の生産者連合

社名びおロジの「びお(bio)」はギリシャ語の bios に由来し “命” を意味します。欧州では biologique(仏) biologico(伊) biologisch(独)のように “有機” “オーガニック” を意味する単語の接頭辞になっています。
「ロジ(logi)」は英語で “物流” を意味するロジスティクス(logistics)から来ています。
「命をささえる大切な食べ物を 皆様にお届けする」という意味を込めております。

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人参栽培のプロがお届けいたします

びおロジの人参栽培農家たちは、全員が農薬や化学肥料を使わずに、自分の畑の状態にあった堆肥を撒き、除草剤は一切使用しません。
草取り作業は大変手間がかかりますが、微生物が増えて、彼らにベストな環境を作ることが、おいしい人参を育てる必須条件だ、と言います。
人参は生でサラダにしても、甘味があり美味しく食べていただけます。輪切りにして、ゆっくりと弱火で加熱するだけでも、甘い人参が味わえます。

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りんごの王様『ふじ』!有機JAS認証の超希少なりんごです。陽の光をたっぷり浴びさせたりんごは、自然本来のコクが味わえます。北上さんご自身で作成した植物性の散布資材を1週間に1回散布する事を基本として健康にこだわった栽培を続けています。

有機JASの認証をうけた職人の人参です。雪の下は温度が0℃前後と一定のため凍らず、雪に覆われた土は程よい水分量を保ってくれます。 これにより通常のにんじんと比べ、甘みが凝縮され、みずみずしく歯切れの良い食感を生み出しています。

農薬、化学肥料を与えていない自然本来のキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)

広島の大地で健康に大切にのびのびと育った平飼い有精卵。餌と飼育環境にこだわり、鶏にストレスを与えないはやしさんの優しさが詰まった卵をぜひご賞味下さい!

北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。

生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。

岡山県から産地直送、送料無料でお届けします。自然農法認定の農薬、化学肥料を使わない健康米です。自然農法栽培を昭和52年から行なっているお米職人です。大粒で炊き上がりの粒々感が魅力です。粘り、こし、のバランスが良くほどよい歯ごたえのおこめです。

旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!

ゴールデンデリシャスと千秋をかけ合わせた品種。比較的新しめの品種です。果肉が黄色で果汁が多く、とても香りがよい。熟したものは甘みが増すので、歯ごたえのある食感とマッチして最高です!!

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