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常備します。
2021/09/08 投稿者：K・N おすすめレベル：★★★★★
少量だけ飲んでみましたが、舌や喉に残る感じが全く無く、まろやかなので、そのまま使えていい感じです。
味に関しては、スーパーに並んでいるような変な苦みを感じるものとは違い、辛みが抑えられ、みりんの甘味を感じるので美味しいです。
人によっては高いと感じるかも知れませんが、私は買いやすい価格帯だと思います。
無農薬玄米、平飼い卵と合わせて食べると最高です。 -
良いです!
2019/10/31 投稿者：S・Y おすすめレベル：★★★★★
まろやかで、素材の邪魔せず、ホント美味しい醤油です。
値段だけの価値ありです。
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果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
昆布の持つ栄養価に着目し、研究開発を重ねて出来上がったこだわりの一本です。
■ 商品説明
品名:まるごと昆布醤油300ml×6本
■ 特徴
原料の昆布は北海道有数の産地から選び抜いた結果、味やコクの濃さの面と、この美味しさと昆布の持つ栄養をご家庭で手軽に味わってもらいたいとの思いから、日高産昆布を選定。
自分が魅せられた日高産昆布を通して、「お客様の美味しい笑顔と、健康的な暮らしのために、安心・安全な製品の提供を。」その想いは従業員に受け継がれ、1本1本瓶の中で息づいています。
■ 特徴(昆布醤油)
・良質の生醤油を使用
・塩分10%
・「根昆布醤油」は北海道特産の厳選された良質の根昆布と、良質の生醤油を使用し独自の製法で造り上げた自然のうまみあふれる本醸造しょうゆです。毎日のお料理に手軽にお使いいただける、やさしい味に仕上げました。
■ 詳細
・原材料(昆布醤油):しょうゆ<脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、大豆(遺伝子組替えでない)>(北海道製造)、根昆布(北海道日高産)、みりん、醗酵調味液、(一部に小麦・大豆を含む)
・賞味期限:12ヶ月
・保存方法:開栓前は直射日光を避けて涼しい所に保存し、開栓後は冷蔵庫に保存して下さい(10℃以下)
・5大アレルゲン:小麦
・生産者:北海道ケンソ
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
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