無農薬野菜、有機野菜の通販。
安心な果物などを産地直送いたします。

0120018313

お問い合わせ

商品一覧

よくあるご質問

買い物かご

  • 米
  • 野菜
  • 果物
  • 加工品他
  • 海産物

会員募集中

予約情報
お歳暮

生産者カテゴリ

食材カテゴリ

米

野菜

果物

加工品他

産直
産直
農産物ナビ

赤とんぼの激減について

QRコード
QRコード

携帯からも購入できます!

友だち追加数

ようこそ、ふるさと21へ

RapidSSL

メディア注目生産者

  • NEW
  • オススメ
  • 送料無料
商品番号:
dairyu-shitake1

海風しいたけ 特選品 500g (東京都 大竜ファーム)八丈島きのこ 産地直送

販売価格:
3,900 (税込)
ポイント: 39 pt
【最短出荷希望について】
【 この商品は日付指定が行えません 】
個 数

※この商品は通常送料無料(沖縄1000円)です。
※支払い方法『商品代引』でのご注文がお受け出来ません。
他商品と一緒にご注文頂いた場合はそちらに請求をまとめる事が可能です。

【東京都八丈島から健康しいたけを産地直送】
『送料無料・産地直送』でのお届けとなります。
※こちらの商品は椎茸の生育状況次第で、出荷まで時間を頂く場合もございます。出荷が長引く場合はご連絡させて頂きます。

■内容
海風しいたけ 特選品 500g(M〜Lサイズ混合)
※ご贈答用に選別した見栄えの良い品となります。

■商品説明
・八丈島の亜熱帯地域で栽培された、海風とおいしい水で育ったしいたけです。
・農薬、化学肥料を使用しない栽培なので、エグミが少なく嫌な臭気も無く食べやすいしいたけです。
・薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
・「肉厚」「ジューシー」で歯ごたえも良く、癖のない味わいなので様々な料理と相性が良く人気です。

【 おすすめの食べ方 】
・網焼き:茎ごと焼いて醤油を垂らして。茎も柔らかく美味しいのでぜひご賞味下さい!
・椎茸の肉詰め:魚のすり身やひき肉を詰めてフライや天ぷらでご賞味下さい。
・煮物:和風料理からカレー、シチュー等の煮込み料理にもおすすめです。 味が主張し過ぎないのでどんな料理にもマッチします。
・イタリアン:ピザやパスタに大きく切ってマッシュルームの用にご利用頂けます!

●上手な美味しい保存方法は冷凍です。
・2週間〜1ヶ月は美味しく頂けます。
・さらに栄養価とうまみが増える
(余分な水分が凍り、分離されるため)

● 保存方法
・水で洗わない
(香りとうまみが取れてしまうため。気になる人は優しく拭いてください)
・石づきは取り除き調理時のかたちに切る
(スライス、カット、鍋用など、軸も旨みがあるので工夫して調理してください)
・市販のフリーザーバックに入れて空気を抜いて冷凍庫へ
(酸化防止と冷凍臭の付着防止)

● 使うときは冷凍のまま調理する事(解凍しない)

● おすすめ冷凍レシピ:しいたけの肉詰め
(軸の部分もみじん切りにして「あん」に混ぜます)


■栽培方法: 農薬・化学肥料を使用しない栽培
■産地: 東京都八丈島
■生産者: 大竜ファーム

沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

【その他野菜生産者】
◆野菜ページに戻る◆

【大竜ファーム生産者ページはこちらから】
◆大竜ファーム◆

おすすめ商品

山の斜面を活用し、日射量が多いため糖度の高い美味しい有機みかんです。化学合成された農薬、化学肥料を一切使用しない健康みかんです。食味の高いのが特徴のみかんです。

青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。

北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。

ご贈答にもおすすめの大人気洋梨『ラ・フランス』。果物の名産地長野県からさんさんファームさんこだわりの減農薬・無化学肥料ラ・フランスをお届けいたします。濃厚な甘みと爽やかな香りが食欲をそそり、何個でも食べられそうなバランスの良いラ・フランスをぜひご賞味ください。

自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。しっかりした酸味がありライムらしいライムを育てるために、葉や土の状態、温度と湿度、風を感じながら作業を行っています。

有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。

岡山県から産地直送、送料無料でお届けします。自然農法認定の農薬、化学肥料を使わない健康米です。自然農法栽培を昭和52年から行なっているお米職人です。大粒で炊き上がりの粒々感が魅力です。粘り、こし、のバランスが良くほどよい歯ごたえのおこめです。

旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!

果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。

ページの上部へ戻る

TOP |  店舗案内 |  特定商取引法に基づく表記 |  プライバシーポリシー |  ポイントご利用について |  お問い合わせ

Copyright (C) 2015 ふるさと21 All Rights Reserved.