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いわて大東有機(岩手県)
岩手県一関市 いわて大東有機
いわて大東有機（正式名称：大東町有機農産物等生産組合）では、一関地方有機農業推進協議会と連携し、平成7年から環境保全型農業に取り組み、平成11年から有機JAS認証の栽培を始めています。
現在、米を出荷販売する組合員は10名で、全員有機JAS認証を得ています。
主な栽培品種は『あきたこまち』と『ひとめぼれ』ですが、27年度は岩手県奨励品種『どんぴしゃり』も作付けしています。玄米の状態で低温保冷庫での保存を行なっています。
有機栽培で重要なことは、土づくり､苗作り､除草ですが、栽培研修や技術実証を積み、安全・安心で美味しいお米を届けるよう努力しています。
いわて大東有機の有機JAS米栽培方法
【土作り】 前年の秋に堆肥、米ぬか、くず大豆等の有機物を散布して土作りを行います。
【格付検査】玄米を袋詰めする際に生産行程管理記録により、米袋に認定番号や生産者氏名、住所、圃場番号、ロット番号を記入し、表示が適正であるかの確認後、等級検査を受け、適合品に有機JAS農産物の日本農林規格に基づく有機JASマークを貼付けして格付けされます。
格付けされた玄米は精米して小分けし、皆様のお手元へお届けします。そのためお手元で栽培した生産者が分かり、生産者と消費者を繋ぐことが出来る「安全で安心な有機JAS米」なのです。
田んぼの学校
いわて大東有機さんでは、有機農業推進協議会と連携し、次代を担う子供達へ有機JASの認定を受けた健康な水田での体験や調査を通じ、稲作や環境保全型農業に対する理解を深め、有機農業者との交流や食育の増進を図るため「田んぼの学校」を開校しています。
商品一覧
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【加工用・クール便】有機りんご(赤) 5kg箱 有機JAS (青森県産)
5,480 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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雪の下で冬を超えおいしさが熟成されたこの時期限定の『雪の下にんじん』。にんじんジュースにとてもおすすめのみずみずしく美味しい自然農法にんじんです!
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【B品】 甘夏 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
3,380 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が出荷開始となりました!熟度の乗った今が旬の柑橘です。
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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【予約商品】タカミレッド 4～6玉(約4kg) 特別栽培 (長崎県 長有研) メロン 産地直送
6,880 円(税込)
タカミレッドは果肉が濃いオレンジ色でとってもジューシーなメロンです。果肉が比較的固いうちでも甘味が感じられるメロンなので、安定した甘味と日持ちが良い特徴があります。6/12頃までの短い期間の取り扱いです。
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【予約商品】桃 白桃 約2.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
7,880 円(税込)
全国で最も生産されている人気品種で、甘みが強く、酸味があまりない品種です。食べた時に果汁がぼたぼたと滴るほどのジューシーさが特徴です。前半は白鳳系、後半は山梨白桃系をお届けします。
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【予約・期間限定販売】 無臭にんにくの芽 500g 県特別栽培 (青森県 須藤農園)産地直送
1,980 円(税込)
良い土でしか育たないと言われている無臭にんにく。土が悪いと育ちが悪く、臭いもついてしまう品種ですが、須藤農園の自然に近い土が、臭いのしない無臭にんにくを育て上げました。
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
