マンゴー生産者
化学肥料や除草剤・土壌消毒剤などの劇薬を一切使わず、ミネラルたっぷりの自家製酵素で栽培し、しっかりと根を張らせることで本来の芳醇な香りと甘みを最大限まで引き出します。
一般的には熟す前に収穫を行い、お手元に届けられるまでに熟成をさせます。沖縄健康マンゴーはお客様へ最高の状態でお届けする為に、木になったままで食べ頃まで熟させます。
沖縄健康マンゴーは大城新栄さんが代表を務める「沖縄マンゴー生産研究会」に所属する3軒だけの限定された農家でのみ生産されています。
沖縄の健康な大地から極上のマンゴーを出荷しているのは沖縄マンゴー生産研究会の皆さんです。
いつお邪魔しても来客の絶えないくらい人のいるお宅は、人柄の良さを伺わせます。 現在3軒の生産者が自然農法・特別栽培で、厳しい管理により、農薬を抑えた極上のマンゴーを栽培しています。
高度な栽培技術を持っている代表の大城さんは皆さんからの信頼も厚く、地域に愛される農業を続けています。
自然農法・特別栽培は、年に3回の検査を受ける厳しい基準の中で、栽培を行っております。マンゴーは農薬を減らす事がとても難しい作物で、昨年は全国で自然農法・特別栽培を行っているマンゴー農家は「沖縄マンゴー生産研究会」だけでした。
マンゴーに対する愛情と高い技術力で栽培を続けています。
ペリカンマンゴー 、タイマンゴーなどマンゴーには多くの種類があり、その中でも芳醇な香りや糖度の高さなどにおいて最も人気高いと言えるのが、「アーウィン種」のマンゴーです。
その赤い表皮から「アップルマンゴー」とも呼ばれることもあります。
同じアーウィン種のマンゴーであっても、その産地ごとに土壌、気候、育て方が異なり、産地ごとに「宮崎マンゴー」、「宮古島マンゴー」など名称を変えて販売されています。
一般的なスーパーやデパートで購入される際には、完熟する前に収穫されたものが多いため、家庭で熟すまで待たなければならず、慣れない方が食べ頃を判断するのはなかなか難しいものです。
沖縄健康マンゴーは、木になったままの果実を、プロ（生産者）が完熟していると判断した時点で収穫し、そのまますぐにお客様の手元にお届けします。そのため、マンゴーは出荷直前まで栄養を吸収し続けることができ、お客様は最適な状態のマンゴーをお楽しみいただけます。是非、一度ご賞味ください。
お客様からいただくお喜びの声は生産者へも伝えさせていただいており、生産者のみなさんにとってもより「おいしい」マンゴーづくりの活力となっています。その中の一部をご紹介させていただきます。
一度は食べてみたかった「完熟マンゴー」！！
思い切って注文をさせていただきました。
クール便で到着したマンゴーさんのフタを開けてみると・・・とっても大き～い!!!冷蔵庫を整理して、まずスペースを確保！かなりのスペースが要りました。ウレシイ悲鳴ですね！
お皿からも。わたしの手のひらから大きくはみ出しています！さらに、これがまた重い・・・さすが・・完熟マンゴー！
せっかくなので、ちょうど家にあったアップルマンゴーと食べ比べ。アップルマンゴーは、黄色が強く、アーウィン 秀品の色は、そう！まるで、夕張メロンのよう・・・
あっという間に口の中でとろけるおいしさ・・このマンゴー果汁・・・1滴たりとも無駄にしたくないほど・・すばらしすぎます！
このマンゴーの味を知ってしまうと、他のマンゴーが食べれなくなるかもしれません。
沖縄健康マンゴー、とってもおいしかったです。ありがとうございました！！
店頭販売と違って、完熟で届いたマンゴー。箱を開けると生産者の方々のにこやかな笑顔の写真入りのお礼状があり、そして生産者の方のお名前のスタンプが押してありました。何処の誰が作ったのかって一目瞭然なのは、本当に安心ですよね。
うちのチビが大きさと甘い香りに大興奮。チビが「甘いいい香りがする～」ってあまりのおいしさに、フォークなんて使っていられず、かぶりついてました。
この後、私もいただいたのですが今まで食べたマンゴーの中でピカイチこれが本物、究極のマンゴーだと思いました 涙が出ちゃうくらい美味しかったです。
商品一覧
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【小玉・家庭用】有機りんご 2色セット 4kg 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,880 円(税込)
りんごの王様『ふじ』!有機JAS認証の超希少なりんごです。陽の光をたっぷり浴びさせたりんごは、自然本来のコクが味わえます。北上さんご自身で作成した植物性の散布資材を1週間に1回散布する事を基本として健康にこだわった栽培を続けています。
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有機JASの認証をうけた職人の人参です。雪の下は温度が0℃前後と一定のため凍らず、雪に覆われた土は程よい水分量を保ってくれます。 これにより通常のにんじんと比べ、甘みが凝縮され、みずみずしく歯切れの良い食感を生み出しています。
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農薬、化学肥料を与えていない自然本来のキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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広島の大地で健康に大切にのびのびと育った平飼い有精卵。餌と飼育環境にこだわり、鶏にストレスを与えないはやしさんの優しさが詰まった卵をぜひご賞味下さい!
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【セール・B品】 有機 玉ねぎ 10kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,980 円(税込)
北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。
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限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
4,980 円(税込)
生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。
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【令和6年度産】河原さんのお米 玄米10kg 自然農法(岡山県 河原農園) 産地直送
12,500 円(税込)
岡山県から産地直送、送料無料でお届けします。自然農法認定の農薬、化学肥料を使わない健康米です。自然農法栽培を昭和52年から行なっているお米職人です。大粒で炊き上がりの粒々感が魅力です。粘り、こし、のバランスが良くほどよい歯ごたえのおこめです。
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【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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有機 シナノゴールド A品 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) りんご
6,400 円(税込)
ゴールデンデリシャスと千秋をかけ合わせた品種。比較的新しめの品種です。果肉が黄色で果汁が多く、とても香りがよい。熟したものは甘みが増すので、歯ごたえのある食感とマッチして最高です!!
