㈱肥後やまと(熊本県)
株式会社肥後やまと
肥後やまとの健康野菜生産者
肥後やまと会は、山都町の生産者の想いがこもった安心安全でおいしい農産物を多くの消費者のもとへ届け、消費者と生産者をつなげる魅力のあるコミュニケーション活動を目指しています。 西山幸司さん、原田幸二さん、田上明さん達を中心に、有機JAS認定を受けた健康野菜を栽培しています。山都町は熊本阿蘇山の外輪山の側面に位置しており、標高500m前後の地域のため、寒暖差が激しく味の良い野菜が育つ地域です。30年以上前から有機栽培を続けている生産者が多い地域で、有機農業発祥の地と言われています。長年にわたり化学肥料や農薬を使用せず、良質の有機質堆肥を使い続けてきた肥沃な畑は味の良い作物を育ててくれます。
健康な食へのこだわり
人間の免疫機能は、実に複雑に働いています。これらを活性化するためのエネルギーは、私たちが口にする食べ物で作られています。健康な食は、私たちの心と体の原材料ですのでとても大切なものです。旧来人類が続けてきたように自然に近いかたちで美味しく育て、環境負荷を低減していくことが重要だと考えています。そのため有機栽培圃場で作り続けていますが、有機栽培の人参は格段に手間がかかります。夏の暑いなか、幾度も草を取ってあげないとうまく育ちませんが、アミノ酸肥料で育てるので、うま味と甘味が格別です。美味しくて安全なもの追及しながら、未来に続く環境循環型農業をめざしています。
主な栽培農産物
有機JAS人参、有機JAS玉葱、有機JASじゃがいも、有機JASなす、有機JAS里芋、有機JASヤーコン、有機JAS架け干し米
商品一覧
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【A・Bサイズ混合】 ポンカン 5kg 自然農法 (和歌山県 泉農園) 産地直送
4,480 円(税込)
皮が薄くとても食べやすいポンカン。糖度も高くみずみずしいこの時期おすすめの柑橘です。
ビタミンC、E、Aを豊富に含んだ栄養満点のポンカンで寒い時期を乗り越えて下さい!
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農薬、化学肥料を与えていない自然本来のキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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私たちは農薬を使用しない、オーガニックの小さいりんごを健康のために皮ごと食べる「キュートアップル」と名付け健康を考える皆様にできるだけお届けしたいと思っています。
青森県五戸町で栽培された、化学合成された農薬・肥料を使用しない有機りんごをお届けします。「1日1個のりんごは医者いらず」、皮ごと食べるのがおすすめです。国内で数件しか栽培していない有機JASりんごです。
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限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
4,980 円(税込)
生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。
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【セール・B品】 有機 玉ねぎ 10kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。
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「はれわたり」はコシヒカリとひとめぼれを先祖にもち、青森県で誕生した透明感のある白さが美しいお米です。つがるロマンよりも粘りが強く、軟らかく、食感が滑らかで、総合的に高い評価を得ており、つがるロマンの後継品種になると期待され、注目されている品種です。
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青森県南部町で作られたねっとりしっとりとしたあま～い干し芋です!
農薬・化学肥料不使用の健康な自家製さつまいもを使用して丁寧に作っています。
食べ応え抜群で濃厚な甘みと旨味をお楽しみ頂けます。健康食としても注目の干し芋をぜひご賞味ください。
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【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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お米の最高級ブランド新潟県の魚沼産コシヒカリです。有機JAS認定で農薬、化学肥料を使っていない本物の健康米です。粘り、ツヤ、香りが優れお米の評価基準となるバランスが最高です。噛めば噛むほどお米本来の甘味を感じる事ができる極上のお米です。
